《实用野生蘑菇鉴别宝典》(日)大作晃一吹春俊光吹春公子著(epub+azw3+m

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本书详细介绍了365种野生蘑菇的形态特点、生长范围、使用注意等,包括可食用蘑菇的食用建议和毒蘑菇的注意事项。每种蘑菇都配有图片及详细说明,对于外观易混淆的实用蘑菇和毒蘑菇,还并列放在一起做了说明。此外,对于采集和保存、烹饪野生蘑菇的方法也做了介绍。

可以吃的蘑菇,还是吃一个就会致命的毒录的蘑菇。在日本,带名字的菌种约有蘑菇,都长得很像,分布在郊外。我一边3000种,据说已被发现的蘑菇共有一万想着“可以吃就好了”,一边又不敢伸手种左右,包括不知名的菌种在内。郊外还去摘。

蘑菇在内。家附近路边的树上长出来的是蘑菇的图片。从多角度看蘑菇,或许能更这种蘑菇,公园的树桩上一到秋天就会长好地记住蘑菇的特征。同时,本书有来自出那种蘑菇…要做到这样,除了了解各

蘑菇更适合用于日式、西式还是其他的料之深。从身边的公园、路边的树等,到山理”等问题的同时,通过吃,和野生菌长脚,再到涌出温泉的深山,这些地方的蘑久地“打交道”。在这个过程中,也能够菇,还有许多未知的种类,等着你去发进入到我们的邻居一蘑菇的世界里。如现。蘑菇的世界就在身边。带上这本书,

侧耳科…12/多孔菌科…16/小皮伞科…17、23、65小菇科…18/光茸菌科…19/牛舌菌科…22/轴腹菌科…24蜡伞科…26/口蘑科…29、38、110/离褶伞科…32

膨瑚菌科…58、66/耳匙菌科…65/鹅膏科…72/光柄菇科…96伞菌科…100、234/鬼伞科…111/粪锈伞科…116、136腹菌科…117、132/球盖菇科…118/丝盖伞科…130丝膜菌科…136/粉褶菌科…142

红菇科…150/网褶菌科…166/乳牛肝菌科…168/聊钉菇科…168圆孢牛肝菌科…176/牛肝菌科…177/鸡油菌科…204/打菇科…206珊瑚菌科…212/烟白齿菌科…214/齿菌科…218地花菌科…219/皱孔菌科…221/平革菌科…221绣球菌科…222/猴头菌科…223/薄孔菌科…224刺孢多孔菌科…225/拟层孔菌科…228/灵芝科…233须腹菌科…236/硬皮马勃科…238

从古至今对毛柄金钱菌的栽培/根田仁……59日本产小奥德蘑属的分类大调整/水田由香里、帆足美伸

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