金耳怎么食用及存储呢?

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很多品尝过金耳的朋友都会爱上其软糯、Q弹的口感,也会产生许多疑问,诸如金耳如何储存?食用方法与银耳类似吗?

新鲜的金耳,冰箱冷藏可保存7日,冷冻可保存180天,金耳干则可储存更久。

金耳的吃法:百合莲子金耳羹、金耳花、椒鸡煲、玉米排骨金耳汤、金耳炒时蔬、金耳炒羊肚菌。

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