菌类文献小鼠免疫功能和抗氧化活性对三种侧耳提取物的影响

author
0 minutes, 9 seconds Read

本研究采用菌类文献的方法,以人工栽培的糙皮侧耳、阿魏侧耳及金顶侧耳子实体为材料,采用回流提取法分别得到石油醚、二氯甲烷、乙酸乙酯及甲醇提取物,以DPPH与ABTS自由基清除率为指标评价各提取物的抗氧化活性。同时分别以不同剂量的糙皮侧耳、阿魏侧耳和金顶侧耳水提取物灌胃小鼠20天,测定血清中IL-2、SOD、IFN-γ及GSH-Px的含量,用以评价其免疫功能。研究结果表明,三种侧耳的不同溶剂的提取物均有清除DPPH自由基能力并在一定范围内呈现量效关系。其中,糙皮侧耳、阿魏侧耳与金顶侧耳的乙酸乙酯提取物对DPPH自由基清除能力最强,且清除DPPH自由基的IC50值分别为0.19 mg/mL、0.21 mg/mL和0.17 mg/mL。同时,糙皮侧耳、阿魏侧耳与金顶侧耳的乙酸乙酯提取物对ABTS自由基清除能力最强,对ABTS自由基清除率的IC50值分别为0.033 mg/mL、0.031 mg/mL和0.028 mg/mL。该研究结果有助于深入了解不同侧耳提取物的抗氧化活性和免疫功能,为该领域的进一步研究提供了重要参考。根据菌类文献,实验结果显示在DPPH与ABTS自由基清除率指标中,三种侧耳不同溶剂提取物均能有效清除自由基,其清除率分别为56.32%、55.73%和65.27%,并呈现出量效关系。同时,研究发现,不同剂量的糙皮侧耳、阿魏侧耳和金顶侧耳水提取物给药小鼠20天后,血清中IL-2、SOD、IFN-γ及GSH-Px的含量显著增加,这表明三种侧耳提取物具有良好的免疫调节作用。这些结果有助于更加深入地了解侧耳的营养和保健价值。

Similar Posts