四川哪里的鸡枞最好鸡苁菇感冒可以吃吗

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1,鸡苁菇感冒可以吃吗

鸡枞为真菌植物门真菌鸡的子实体。产于四川、贵州、云南、广东、广西、福建、、江苏等地。鸡枞是云南著名特产,因肥硕壮实、质细丝白、清香可口,可与鸡肉相媲美,故名鸡枞。鸡枞菌肉细嫩,气味浓香,味道鲜美,属著名的野生食用蘑菇之一,畅销于国内外市场。根据鸡枞的颜色和形态特点,分为黑皮、白皮、黄皮、花皮等许多类型。味道以黑皮(青皮)鸡枞最好。此外,还有鸡枞花等真菌的子实体,味道同鸡枞一样鲜美。鸡枞适合人群:一般人群均可食用,是老、少、妇、弱的理想滋补食品。患有感受冒或胃肠不适的人应少吃或不吃鸡枞。摘自百度网友,谢谢。
或许可以。

2,哪里的土特产好吃

中国的小吃特别丰富,各地小吃又均不相同,每个地方的小吃都是在本地的历史文化、民间习俗形成的,所以小吃风味特别彰显了本地特色,各有不同,如果说那个地方的小吃好吃,我觉得很难回答,应该根据你本人的口味,喜欢哪里的,哪里的就是好吃的!当然,南方的小吃种类很多,应该是值得推崇的! 参考资料: http://www.99dadi.com 产品也积累了不少了,像浙江临安的手剥山核桃、湖南的酱板鸭、云南的油鸡枞、湖北的武汉鸭脖子、孝感麻糖、四川的灯影牛肉、张飞牛肉、合川桃片、新疆的葡萄干、哈密大枣、风干牛羊肉、山西的老陈醋、壶瓶枣、平遥牛肉、河北的行唐大枣、冻干脆枣、内蒙古的风干牛肉干、奶皮子和奶酪等上千种风味特产应有尽有 可以参看: http://techan.1nong.com和 http://shop34330587.taobao.com/
东北

3,下雨后公园竹林里长的白色蘑菇能吃吗

最好别吃!想吃去超市或菜市场买来吃,这样比较安全
不能吃,
鸡枞菌termitornyces albuminosus(berk)heim现有多种写法:鸡?菌、鸡枞菌、鸡纵菌、鸡棕、鸡肉菌(四川客家地区)、鸡棕菌、三坝菇(遵义)、三大菇(川南)等。又称夏至菌(广西)、伞把菇(云南、贵州、四川)、枞杠菌(川东北)、鸡肉丝菇(、福建)、斗鸡菇或斗鸡公(因其状如斗鸡)、白蚁菰、白蚁伞、黄鸡枞(福建、广东),粤北地区也叫夏至菇或夏至菌客家系人称为箭头菇、枞松菇,在攀枝花俗称为三堂菌。四大名菌之一,在食用野生菌中为珍品。鸡?菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多,可以单料为菜,还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,其滋味都很鲜,为菌中之冠。鸡枞仅西南、东南几省及的一些地区出产。以贵州产得最多,四川攀西地区6-8月较多野生,云南与贵州交界处偶尔会出现。

4,坐月子可以吃鸡枞吗

?坐月子如何饮食呢?你了解鸡枞吗?你知道鸡枞具有哪些营养价值吗?鸡枞的使用效果如何呢?来看看下面内容的详细介绍:下面就来了解一下。 鸡枞为真菌植物门真菌鸡的子实体。产于四川、贵州、云南、广东、广西、福建、、江苏等地。鸡枞是云南著名特产,因肥硕壮实、质细丝白、清香可口,可与鸡肉相媲美,故名鸡枞。 鸡枞菌肉细嫩,气味浓香,味道鲜美,属著名的野生食用蘑菇之一,畅销于国内外市场。根据鸡枞的颜色和形态特点,分为黑皮、白皮、黄皮、花皮等许多类型。味道以黑皮(青皮)鸡枞最好。此外,还有鸡枞花等真菌的子实体,味道同鸡枞一样鲜美。 营养价值 鸡枞能健脾和胃,令人食欲大增。它内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分,是体弱,病后和老年人的佳肴。鸡枞的另一特点是含磷量高,是需要补磷人士的佳肴。常食鸡枞还能提高机体免疫力,癌细胞,降低血糖。 食用效果 中医认为鸡纵性平味甘,有健脾益气,开胃提神,止痛消肿之功效,是治疗痔疮的极理想食物。 现代医学发现,鸡纵除对痔疮有特效外,还能预防肠癌、降低血压、增强免疫力,是防治久泄不止、食欲不振、水肿不适的理想佳品,同时也是美食家们所需要的集香鲜、脆嫩、滑爽于一体的美食佳品和保健品。 适用人群 一般人群均可食用,是老、少、妇、弱的理想滋补食品。 上述内容介绍了,相信大家现在应该都有所了解了吧,希望上述内容介绍能对产妇朋友们月子饮食有所帮助。
应该不能吧。

5,苦求解野生菌鸡枞的生长习性

鸡枞特殊,在于它生长繁殖在白蚁巢上。因此目前很难人工栽培。鸡枞子实体较大,高约10-25厘米。菌柄基部有一条细长的黑褐色假根,与地下的白蚁巢相连。假根长达40-50厘米或更长。世界上与鸡枞生态习性相同的真菌种类不很多。真菌学家罗·辛格1972年报道了10种,赫梅1977年报道了13种。它们主要分布于非洲热带各种白蚁分布的地区。全世界有白蚁约2000种,大部分集中于非洲。目前已知我国有白蚁94种,而云南就有45种。所以云南不仅是我国的植物王国,又是白蚁较多和盛产鸡枞的地方。据考察,我国出产的鸡枞多生长在黑翅土白蚁的巢上。黑翅土自蚁分布于北纬20度至35度之间,即广布于华中及华南广大地区。但鸡枞的分布范围却较小。东到合湾,西达云南,南起海南岛,北到江苏。可见鸡枞比白蚁要求的温、湿度要高。属于热带及带的真菌。我国鸡枞类真菌目前仅发现约4种。分布在云南和福建的小白蚁菌,形状极似鸡枞,群众称做雀咀菇。在四川发现的一种月色的小伞菌,虽不属鸡枞类,但有其相似之处,又名鸡枞花。还有一种小鸡枞,在真菌的花名簿上还找不到它。这些种类的共同特点是个体小,数量大,味美可口,群众视为珍品。但小白蚁菌和哪些白蚁的巢发生联系,还是个秘密。鸡枞花的生态习性也与鸡枞有所区别,它专门生长在白蚁经常活动的路上或是白蚁搬运到地面的土堆上,但白蚁从不取食它,它和蚁巢也无假根直接联系。还有在西南广阔山林地区分布的两种个体较大的真菌,群众称做草鸡枞和水鸡枞的,虽然味鲜近似鸡枞,但长相和习性则与鸡枞差异很大。鸡枞的孢子往往通过气流或依靠白蚁的频繁活动带入蚁巢内。而蚁巢的温、湿度及营养物质均为孢子的萌发、菌丝的繁殖提供了适宜的条件。菌丝大量繁殖之后,便相互扭结成绳索状菌丝体,然后穿出蚁巢上方的土层,在地上形成子实体-即鸡枞。蚁巢中孕育鸡枞菌丝的部分称做菌圃。它是勤劳的工蚁将消化和半消化的食物与其他复杂成分,再加上鸡枞菌丝共同组成的。菌圃是如海绵状的一种特殊结构,其中含有大量的木质素和纤维素。对白蚁来说,菌圃是贮存粮食的基地,同时又能保持较高的温度,有利于蚁卵孵化,而对鸡枞来说,却是一种最理想的培养基。这样菌圃就成了白蚁和鸡枞构成生死与共的共生关系。白蚁大兴土木,挖穴筑巢,营建菌圃,为鸡枞繁殖生长创造了优越条件。当冬季野外缺食时,含有鸡枞菌丝的菌圃,就作为白蚁越冬的食粮了。这时菌丝生长缓慢,鸡枞停止生长。到了春、秋季,野外食物充足,白蚁在外面取食,同时把部分消化或半消化的食物贮藏于菌圃上,所以菌丝繁殖很快,鸡枞也迅速成长。白蚁自己摄食的是木材和草叶,是危害林木的一种有害虫类,却又给人们提供一朵朵鲜美的鸡枞。鸡枞生长的多少,取决于蚁巢的大小,小的蚁巢只生一枚菌体,叫独鸡纵。如果巢大而营养丰富,菌体便大量生长,甚至形成鸡枞窝。与鸡枞同巢生活的真菌种类也不少。但形态特征差异很大。菌体微小,用放大镜或显微镜才能看清的青霉菌和木霉菌,是蚁巢中最普遍的小型真菌。据说,未被这些真菌腐蚀过的木材,白蚁是不喜欢吃的。肉眼清晰可见的有小白球菌,是幼蚁重要的食料。故名白蚁饭。但它并不是单独的一种,而是鸡枞的一个发育阶段。在白蚁废弃或将废弃的巢中,常常生长一种个体较大的真菌–地炭棍。其形态变化十分有趣,长出地面的子实体呈棒状,地下部分是紫色或黑褐色菌素,长一米多,称鸡枞香,可人工培养。在蚁巢中则往往形成卵形至椭圆形菌核,直径可达10厘米左右。中药称茯苓或乌灵参,可治疗心悸、肝炎、衄血及产后出血,并有利尿、补肾、镇静的作用。以上这些真菌,可统称喜白蚁生物或白蚁客。研究它们之间的关系,在生产实践和生物学方面都有一定的意义。当人们食用味美可口的鸡枞时,必然会联想到辛勤培育鸡枞的白蚁。但是由于白蚁危害人类的生产和生活,又引起人们想方设法要消灭它。而鸡枞的生长却准确指示了深藏于地下的白蚁。因此,必须从保护生物资源的角度出发,合理开发,合理利用,把防治白蚁的措施和利用白蚁发展鸡枞结合起来。

6,鸡枞是什么据说是云贵川特产

鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等,是一种美味山珍,称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质细丝白,味鲜甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美,故名鸡枞。它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡队吃法很多,生熟炒煮作煲汤皆宜,滋味均极鲜美。用鸡枞可以制作多种名菜,成为鸡枞宴席。鸡枞经过晾晒、盐渍或用植物油煎制而成为干鸡枞、腌鸡枞或油鸡枞,可以贮存较长时间,以备常年食用。鸡枞产季为每年的六至九月,多半生长在未受污染的红壤山林的半山坡上。鸡枞是云南、四川的著名特产,因肥硕壮实、质细丝白、鲜甜脆嫩、清香可口,可与鸡肉相媲美,故名鸡枞。它含有钙、镁、铁、磷、蛋白质、碳水化合物、热量、灰分、核黄素、尼克酸等成份。等多种营养成分,鸡枞中的氨基酸含量多达16种,含磷量高是鸡枞的一大特点。需要补充磷时,可常吃鸡枞。 成书于嘉靖五年(1526年)的《南园漫录》记载,“鸡枞,茵类也。惟永昌所产为美,且多。……镇守索之,动百斤。果得,洗去土,量以盐煮烘乾,少有烟即不堪食。采后过夜,则香味俱尽,所以为珍”。鸡枞雨季多生于山野的白蚂蚁窝上,刚出土时菌盖呈圆锥形,色黑褐或微黄,菌摺呈白色,老熟时微黄,有独朵生,大者可达几两,也有成片生。烹制食用,切片肉质酷似鸡白肉,且有鸡肉的清香,故而得名鸡枞。鲜鸡枞味道鲜美,清香中透甘甜,但不易保存。鸡枞体丰肥,肉质细嫩、洁白如瑕,炒食、清蒸、串汤做菜清香四溢、鲜甜可口;油炸更为香脆爽口、回味无穷,故为古今中外颇为赞美的珍贵食用菌。但鸡枞至今未成功实现人工栽培。≮功效≯鸡枞做菜味道鲜美,能令人食欲大增,有健脾和胃的功效。而且它具有丰富营养,对有非常好的滋补作用。是体弱、病后和老年人的佳肴,鸡枞有养血润燥功能,对于妇女也很适合。它还具有提高机体免疫力,抑制癌细胞的作用,并含有治疗糖尿病的有效成分,并对降低血糖有明显效果。≮适用人群≯是老、少、妇、弱的理想滋补食品。≮适用量≯每次30克。≮特别提示≯患有感受冒或胃肠不适的人应少吃或不吃鸡枞。【别名】鸡枞蕈、鸡菌、鸡堫、鸡宗、鸡肉丝菇、伞把菌【来源】真菌类担子菌纲伞菌目伞菌科鸡枞Collybia albuminosa (Berk.) Petch。以子实体入药。【生境分布】在雨季从地上白蚁窝上生出。分布于江苏、福建、、广东、四川、贵州、云南。【性味归经】甘,寒。【功能主治】益胃,清神。主治痔疮(李时珍《本草纲目》)。【用法用量】 2~3两。【摘录】《全国中草药汇编》 火腿蒸鸡枞火腿适量,鸡枞适量,切片,相交叠放入碗盘中,放油盐适量,置火上蒸熟。这是每年七八月份云南人最爱的美食,嫩甜的鸡枞配上香美的火腿,绝对的上品!蒸出的汁子拌米饭又别有一番风味,油亮的米粒散发着迷人的奇香,想不爱都难。油鸡枞鸡枞洗净,放入油锅中,与辣椒、花椒等香料同炸。一家炸,家家香,因为鸡枞难以保存,又只产于雨季,故云南人为了能在季节吃到鸡枞想到了这样的办法,这样保存的鸡枞甚至能吃到来年新鸡枞上市,而且风味不减,吃早餐时若是能加上一勺油鸡枞,那乐天的云南人一天都会很开心。(油鸡枞很难制作,鸡枞也不便宜,所以市场上卖的油鸡枞多是假的,那些说常年有鲜鸡枞的也是假的,慎!)鸡枞的其他吃法还有:青椒炒鸡枞鸡枞汤火腿鸡枞汤……常见于野山上,雨后犹多 [编辑本段]食疗价值白蘑科植物鸡枞的子实体。又称鸡菌、伞把菇、鸡脚菇、鸡肉丝菇、鸡枞蕈、白蚁菇。我国西南和广东、广西、福建、江苏、等地均有分布。夏、秋季采收,除去泥沙,洗净鲜用,或干燥备用。味甘,性平。滋味极鲜美。能益脾胃、助消化、宁神、益智。并可防治痔疮。每次可用90g,煮食或煎汤。
鸡枞,又叫鸡枞菌、鸡脚麟菇、蚁枞、伞把菇等,是食用菌中的珍品之一。其中以云南所产为佳,也最多。无锡哪有卖的这倒不清楚。
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7,大理有什么好吃的

大理好玩的地方有:南诏风情岛、大理古城、大理地热国景区。大理古城东临碧波荡漾的洱海,西倚常年青翠的苍山,形成了“一水绕苍山,苍山抱古城”的城市格局。从779年南诏王异牟寻迁都阳苴咩城,已有1200年的建造历史。现存的大理古城是以明朝初年在阳苴咩城的基础上恢复的,城呈方形,开四门,上建城楼,下有卫城,更有南北三条溪水作为天然屏障,城墙外层是砖砌的;城内由南到北横贯着五条大街,自西向东纵穿了八条街巷,整个城市呈棋盘式布局。大理地热国景区大理地热国景区是由四川宜宾万泰(集团)股份有限公司投资开发的旅游项目,位于云南大理白族自治州、洱源县城“214”国道旁,景区距大理市56公里、丽江120公里、昆明400公里。大理地热国景区把大理得天独厚的自然风光、不可复制的多民族文化与神奇的温泉疗养文化融为一体;以蓝天、白云为帐,四面青山为邻,以国家级景区“茈碧湖”为伴,景区内小桥流水环绕,鱼在水中游人在岸上走、以及迷人的田园风光犹如人间仙景。
大理好吃有:一、大理古城片区;油粉,以古城内青石桥的油粉最佳。凉虾,用米粉和石灰做成,配上玫瑰糖稀,即玫瑰凉虾。卷粉,也是米粉做的,夏天吃起来凉兮兮的。还有五华楼附近的手搓饵块,有甜咸味可选。古城小吃主要集中在电影院、五华楼、洋人街附近。菜系:海菜芋头汤、砂锅鱼,白族特色菜生皮,宾川县海稍鱼、附子炖猪脚、黑皮。二、县份小吃:1.洱源县,梅子各种品类,以古城赵记梅子最好;邓川镇乳扇,可以油煎、烤吃,还可以沾白糖生吃。2.弥渡县:地方特制的弥渡卷蹄、蜜饯。3.巍山县:当地人自己酿造的木瓜醋,还有冬瓜、木瓜、蓝莓、李子蜜饯。3.云龙县的千年白族村诺邓火腿。4.漾濞县的锅巴油粉。5.永平县的黄焖鸡。三、大理各地还盛产野生菌:松茸、牛肝菌、鸡枞菌、见手青(地方叫的,因为此菌子被手摸后变青色,但是炒吃最佳)。以上好吃,在大理古城或者下关都可以品尝到。
大理好吃有: 一、大理古城片区;油粉,以古城内青石桥的油粉最佳。凉虾,用米粉和石灰做成,配上玫瑰糖稀,即玫瑰凉虾。卷粉,也是米粉做的,夏天吃起来凉兮兮的。还有五华楼附近的手搓饵块,有甜咸味可选。古城小吃主要集中在电影院、五华楼、洋人街附近。菜系:海菜芋头汤、砂锅鱼,白族特色菜生皮,宾川县海稍鱼、附子炖猪脚、黑皮。 二、县份小吃:1.洱源县,梅子各种品类,以古城赵记梅子最好;邓川镇乳扇,可以油煎、烤吃,还可以沾白糖生吃。2.弥渡县:地方特制的弥渡卷蹄、蜜饯。3.巍山县:当地人自己酿造的木瓜醋,还有冬瓜、木瓜、蓝莓、李子蜜饯。3.云龙县的千年白族村诺邓火腿。4.漾濞县的锅巴油粉。5.永平县的黄焖鸡。 三、大理各地还盛产野生菌:松茸、牛肝菌、鸡枞菌、见手青(地方叫的,因为此菌子被手摸后变青色,但是炒吃最佳)。 以上好吃,在大理古城或者下关都可以品尝到。
来大理地的美食,除了一些大理特有且遍地都可吃到的知名小吃(喜洲粑粑、白族八大碗、白族生皮、饵丝、米线、乳扇等)以外,一些大理的特色菜更是应该尽情的品尝一下!如果您在闲逛古城的时候,苦于寻找特色餐厅,那么下面这家餐吧可能是您的最佳选择!推荐餐厅:· 大理岛餐吧(人均60元,位于古城最热闹的人民路,环境很赞):可以说这里汇集了大理最特色的餐饮,可以说是具有大理当地特色的老百姓“米其林”餐厅!一楼是点餐区,菜品很精致且接地气,好吃到爆!夜里有歌手表演,二楼是特色自助餐(云南野生菌汤小火锅),提供给客人最新潮的自助模式。更好玩的是晚上7点有古城最帮的音乐表演,民谣,流行样样都有!如果您向往性价比又要求舒适的环境和轻松的氛围,那么大理岛则是您的不二之选。
一、大理古城片区;油粉,以古城内青石桥的油粉最佳。凉虾,用米粉和石灰做成,配上玫瑰糖稀,即玫瑰凉虾。卷粉,也是米粉做的,夏天吃起来凉兮兮的。还有五华楼附近的手搓饵块,有甜咸味可选。古城小吃主要集中在电影院、五华楼、洋人街附近。菜系:海菜芋头汤、砂锅鱼,白族特色菜生皮,宾川县海稍鱼、附子炖猪脚、黑皮。二、县份小吃:1.洱源县,梅子各种品类,以古城赵记梅子最好;邓川镇乳扇,可以油煎、烤吃,还可以沾白糖生吃。2.弥渡县:地方特制的弥渡卷蹄、蜜饯。3.巍山县:当地人自己酿造的木瓜醋,还有冬瓜、木瓜、蓝莓、李子蜜饯。3.云龙县的千年白族村诺邓火腿。4.漾濞县的锅巴油粉。5.永平县的黄焖鸡。三、大理各地还盛产野生菌:松茸、牛肝菌、鸡枞菌、见手青(地方叫的,因为此菌子被手摸后变青色,但是炒吃最佳)。以上好吃,在大理古城或者下关都可以品尝到
那可多了,3天3夜都说不完,像好玩的么的,大理古城,崇圣寺,蝴蝶泉,苍山洱海,喜欢登山摄影的朋友可去爬爬苍山那另有一番风味,累了可以去洱源地热国泡泡温泉。吃么那就更多了,但不得不提的是大理的生皮,大多数人看着不敢吃,但只要吃了第一口,那肯定一翻不可收拾了,还有云南18怪之牛奶做成扇子卖的乳扇,像鱼么砂坝酸辣鱼宾川的海梢鱼,那是一绝,还有更多 稀奇古怪花食了什么的太多了,多得连我这地道的大理人都说不清了,喜欢大理或想去大理玩的朋友可以去一个叫在大理的网站去看看,比我这种说要全多了zaidali.cn。朋友们如要来大理玩一定要来我家完啊!

 

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